The Pleasures of the Table

Gastronomy from ancient days to modern times — the feasts of Greece and Rome, the great chefs and their schools, the literature of the table, and Ellwanger's own views on the aesthetics of dinner-giving.

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Dotes, Bons Mots, Plaisanteries, Maximes Et Réflexions

GASTRONOMIQUES. Précédé d'une Dissertation Historique sur la Science de la Gueule. Paris: Librairie Economique, 1809. (18mo) pp. 175.

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GASTRONOMIE (LA), REVUE DE L'ART CULINAIRE ANCIEN ET MODERNE. Redigé par une Société de Gens de Lettres et de Gastronomes formés à l'Ecole de Grimod de la Reynière et de Brillat- Savarin. Paris, 1839-1841. (Periodical, 59 numbers published.) Dumas (Alexandre). GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE.

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Verdot (C.).

Verdot (C.). HISTORIOGRAPHIE DE LA TABLE; ou, ABRÉGÉ

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