The Pleasures of the Table

Gastronomy from ancient days to modern times — the feasts of Greece and Rome, the great chefs and their schools, the literature of the table, and Ellwanger's own views on the aesthetics of dinner-giving.

Historique Et Archeologique Sur L'Alimentation, Les

4 pages in this part of The Pleasures of the Table.

Historique Et Archeologique Sur L'Alimentation, Les

Fulbert-Dumonteil. L'ART DE BIEN MANGER. Fins et joyeux croquis gastronomiques, écrits pour les gourmets. Paris: Nilsson, 1901. (12mo) pp…

Historique Et Archeologique Sur L'Alimentation, Les: Paris

Mangenville (Feu le chavalier de). L'ART DE NE JAMAIS DÉJEUNER CHEZ SOI ET DE DÎNER TOJOURS CHEZ LES AUTRES. Enseigné en huit leçons…

Historique Et Archeologique Sur L'Alimentation, Les: Dubois

Dupertuis (Mme.). LA CUISINE AU CHOCOLAT. Dédiée aux dames. Neuchâtel: Delachaux et Niestlé, 1885. (12mo.) Dubois (Urbain). LA CUISINE…

Historique Et Archeologique Sur L'Alimentation, Les: Garnier

Martin (Alexandre). LE CUISINIER DES GOURMANDS; OU, LA CUISINE MODERNE. Enseignée d'après les plus grands maîtres par A. Martin, auteur du…

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