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Salade à la Grimod (Bombe de P che en surprise)
Bombe de Pêche en surprise 108 Bordure de Poires à la 109 Reine
The National Training School of Cookery's own recipes, c.1906 — high-class dishes as taught, course by course, under royal patronage.
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Bombe de Pêche en surprise 108 Bordure de Poires à la 109 Reine