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Historique, Philosophique, Anecdotique Et Littéraire Des: Librairie

Cardelli (M.). MANUEL DES GOURMANDS; OU, L'ART DE FAIRE LES HONNEURS DE SA TABLE. Paris: Librairie Roret. s. d. (18mo).

Courchamps (Maurice Cousin, Comte de). NÉO-PHYSIOLOGIE DU GOÛT PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE; OU, DICTIONNAIRE GÉNÉRAL DE LA CUISINE FRANÇAISE ANCIENNE ET MODERNE, ETC., ETC. Enrichi de plusieurs menus, prescriptions culinaires, et autres opuscules inédits de M. de la Reynière, auteur de l'Almanach des Gourmands; suivi d'une collection générale des menus français BIBLIOGRAPHY depuis le douzième siècle. Paris, 1839. (8vo) pp. 635. (Dumas' favourite work on cookery.) Périgord (A. B. de). NOUVEL ALMANACH DES GOURMANDS.

Paris: Bandouin Frères, 1825. (8vo) pp. xxiv, 224.