The Pleasures of the Table

Gastronomy from ancient days to modern times — the feasts of Greece and Rome, the great chefs and their schools, the literature of the table, and Ellwanger's own views on the aesthetics of dinner-giving.

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Gaubert. HYGIÈNE DE LA DIGESTION. Suivi d'un nouveau dictionnaire des alimens par le Dr. Paul Gaubert, de la Légion d'Honneur, etc. Paris…

Historique, Philosophique, Anecdotique Et Littéraire Des: Paris

La Reynière (Grimod de). JOURNAL DES GOURMANDS ET DES BELLES; OU, L'EPICURIEN FRANCAIS. Rédigé par l'auteur de l'Almanach des Gourmands…

Historique, Philosophique, Anecdotique Et Littéraire Des: Livre

Seignobos (Mme.). LE LIVRE DES PETITS MÉNAGES. Ouvrage contenant 206 gravures. Paris, Hachette, 1894. (12mo) pp. 474.

Historique, Philosophique, Anecdotique Et Littéraire Des: Manuel

MANUEL DE LA CUISINIÈRE PROVENÇALE. Contenant la Préparation et la Conservation des Aliments particuliers à la Provence; suivi de la…

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Courchamps (Maurice Cousin, Comte de). NÉO-PHYSIOLOGIE DU GOÛT PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE; OU, DICTIONNAIRE GÉNÉRAL DE LA CUISINE FRANÇAISE…

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PASTISSIER (LE) FRANÇOIS. Où est enseigné la manière de faire toute sorte de Pastisserie, très-utile à toutes sortes de personnes. A…

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